Stefan Mustafa Jasiński pochodził z rodziny polskich Tatarów. 
W międzywojniu był jednym z najbardziej znanych  kopistów muzułmańskich w Polsce. Pisał, przede wszystkim podręczniki do nauki religii, prowadząc jednocześnie punkt katechetyczny dla dzieci tatarskich w Sokółce.

Początkowo był imamem w Kruszynianach, od lat 90. XX wieku imamem w Bohonikach, od 2000 r. ponownie w Kruszynianach, a od 2006 r. w Białymstoku.

Zmarł 4 września 2015 w Białymstoku. Miał 104 lata. Pochowany zostanie 6 września w Bohonikach