- Bardzo się cieszę, że Polska została zaproszona do pieczenia Europejskiego Chleba Pokoju, tym bardziej, że miejscem tym jest Suchowola, centrum Europy mieszczące się w naszym  województwie - mówił w czasie uroczystości Mieczysław Baszko, Marszałek Województwa Podlaskiego. - Te zboże zostało przywiezione w zeszłym roku z Niemiec, z miejsca gdzie został obalony mur berliński. Tegoroczne zbiory oprócz Polski zostają zbierane w 9 innych krajach Europy. Zebrane zboże posłuży do wypieku wspólnego europejskiego chleba pokoju, który jest symbolem upadku komunizmu w Europie.

Suchowola, jako jedyne miasto w Polsce, zostało wybrane na partnera akcji, mającej upamiętnić 26. rocznicę zburzenia muru berlińskiego. Po dziesięciu miesiącach od wysiania, skoszono żyto, pochodzące m.in. z tzw. pasa śmierci w Berlinie, a także z Okopów - rodzinnej wsi błogosławionego ks. Jerzego Popiełuszki. Na obrzeżach Suchowoli rośnie też zboże z 10 innych krajów dawnego bloku wschodniego, biorących udział w projekcie "Europejski Chleb Pokoju".

W południe symbolicznie sierpami zboże skosili m.in. marszałek województwa Mieczysław Baszko, wicewojewoda Wiesław Żyliński, europoseł Jarosław Kalinowski i podlaski kurator oświaty Jerzy Kiszkiel.

Od 2005 r. w pasie śmierci przy dawnym murze berlińskim jest wysiewane żyto, z którego wypiekane są hostie. W ub. roku pierwszy raz ziarno było zmielone z tym zebranym w Suchowoli, a także w 10 innych krajach Europy, by upiec z niego "Europejski Chleb Pokoju". W tym roku taki chleb, oprócz sklepów, ma trafić na centralne dożynki w Spale - informuje burmistrz Suchowoli Michał Matyskiel.

Na podstawie: http://www.radio.bialystok.pl/wiadomosci/index/id/125885