Tatarskie święto ludowe. W Kruszynianach rozpoczął się Sabantuj
Sabantuj to tatarskie święto ludowe. Obchodzone jest po zakończeniu wiosennych prac polowych i ma charakter pikniku rodzinnego oraz sportowego. W tym roku w Kruszynianach także nie mogło być inaczej. Dżenneta i Mirosław Bogdanowicze, właściciele Tatarskiej Jurty w Kruszynianach dotrzymali słowa i Sabantuj rozpoczął się jak nakazuje tatarska tradycja.
![Ilustracja do artykułu sabantuj 2018 - Tatarskie świeto w Kruszynianach (3).JPG](/resource/image/2/300/144110/1310039/828x0.jpg)
Ich dom i pensjonat zwany przez wszystkich Tatarską Jurtą spłonął doszczętnie w majowy weekend tego roku. Ale małżeństwo Bogdanowiczów nie poddaje się i z pomocą wielu przyjaciół, miłoników i fanów ich działalności na rzecz przywrócenia i podtrzymania spuścizny podlaskich Tatarów – działają dalej. W sobotę 4 sierpnia Sabantuj w podlaskich Kruszynianach rozpoczął się więc jak każdego roku.
Nie mogło tam zabraknąć i przedstawiciela Zarządu Województwa Podlaskiego – wicemarszałka Macieja Żywno.
Obecna impreza bazuje na Swięcie Pługa, rozbudowując je o dodatkowe atrakcje dla turystów. Możemy zobaczyć strzelanie z łuku, pokazy jazdy konnej, taniec brzucha, zespoły taneczne. Nie brak i smakołyków z których słynie kuchnia tatarska, a zwłaszcza Tatarska Jurta. Były więc i słynne pierekaczewniki i ciasta. Podczas Sabantuj można też wziąć udział w zajęciach muzycznych, meczu piłki nożnej, posłuchać pieśni tatarskich z całego świata, spróbować strzelania z łuku. Jak co roku największą atrakcją jest kuchnia tatarska, z przysmakami robionymi na miejscu.
Organizatorzy przygotowali rekonstrukcję Bitwy pod Parkanami z 1683 roku i degustację pieczonych baranów.
Historia osadnictwa tatarskiego na ziemiach dawnej Rzeczpospolitej ma ponad 600 lat. Jednak już od dawna zatracili jednak swój język i wiele obyczajów a nazwiska rodowe uległy spolszczeniu. W Polsce ilość osób pochodzenia tatarskiego szacuje się na 5 tys. osób
Sabantuj pn.Tatarzy Świata– VII Ogólnopolski Festiwal Kuchni Tatarskiej
Miejsce: Tatarska Jurta, Centrum Edukacji i Kultury Muzułmańskiej Tatarów Polskich w Kruszynianach
Organizatorzy: Tatarska Jurta, Fundacja Asman, Fundacja Tatarskie Towarzystwo Kulturalne, Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej, Muzułmańska Gmina Wyznaniowa w Kruszynianach
- 10.00 – VII Ogólnopolski Festiwal Kuchni Tatarskiej – gotują na scenie znani polscy kucharzy dania inspirowane kuchnią tatarską – Jakub Korczak, Jerzy Nogal
- 12.20 – Modlitwa w meczecie o pokój i sprawiedliwość na Świecie
- 12.40 – Parada gości i uczestników (Meczet – Scena)
- 13.00 – Oficjalne otwarcie Święta Sabantuj (scena)
- 13.15 – Występy artystyczne - muzyka i pieśni tatarskie z całego Świata (scena)
- 13.30 – Konkurs kulinarny dla dorosłych-mistrzostwa kulinarne „Tatar dla Tatara” – nagrody
- Konkurs kulinarny dla dzieci-mistrzostwa kulinarne „ Serniczki” – nagrody
- 14.00 – Kerysz – zapasy tatarskie (odpowiednie ubranie) – wyjątkowa nagroda
- 15.00 – Pokaz Radosława Laskowskiego Mistrza Świata w formule light contact Weteranów, tytuł Najlepszego Zawodnika trenera Narodowej Kadry Kickboxingu formuły full contact
- 16.00 – Mecz piłki nożnej o puchar Fundacji Tatarskie Towarzystwo Kulturalne (odpowiedni ubiór – wcześniejsze zapisy)
- 17.00 – Rekonstrukcja historyczna Bitwy pod Parkanami 1683 rok
- 18.00 – Degustacja pieczonych baranów
- 19.00 – Dyskoteka tatarska z pokazem laserowych ogni
Podczas Sabantuja zaprezentują się:
- Goście z Krymu – pokazy - sztuka garncarska, malowanie henną rąk, zajęcia muzyczne, śpiew, taniec, haftowanie, parzenie kawy, stoisko z ceramicznymi wyrobami
- Tatarskie gry i zabawy
- Licytacja na rzecz odbudowy Tatarskiej Jurty
- Wystawa Muzeum Wojska Polskiego z Białegostoku
- Kuchnia tatarska – pilaw, czebureki, pokaz własnoręcznie robionego makaronu, smażenie dżajmy, gotowanie kuchni stepowej
- Zajęcia plastyczne dla dzieci
- Zajęcia interaktywne oraz pokaz straży granicznej, nadleśnictwa, straży pożarnej, pierwszej pomocy – dla dzieci i dorosłych
- Stoiska kulturowe, kaligrafia arabska
- Łucznictwo archaiczne Przemek Nawrocki
- kawiarenka tatarska i kiermasz ciast
- Mobilny krwiobus
- Pokaz mody tatarskiej – prezentacja stroju – atrakcyjne nagrody