Od prawie 50 lat w Hajnówce działa OSM. Dzisiaj zatrudnia ponad 200 osób, które dokładają wszelkich starań, aby produkty były najwyższej jakości. Kluczem do niepowtarzalnego smaku wyrobów przedsiębiorstwa jest mleko sprowadzane z gospodarstw leżących w otulinie Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej z dala od wielkich ośrodków przemysłowych, oraz różnego trawy i zioła pochodzące z podlaskich łąk. Flagowymi produktami mleczarni, które mogą na stałe zagościć na naszym stole są Twaróg hajnowski oraz Masło z Hajnówki. Warto również spróbować wyrobu o bursztynowej barwie, Sera Carskiego z Hajnówki, nazywanego carem wszystkich serów. W 2012 roku został nagrodzony tytułem Podlaskiej Marki. Ponadto zyskał także uznanie konsumentów i  jest laureatem licznych konkursów. Zakład łącząc tradycyjną recepturę z najnowszymi osiągnięciami technologicznymi, dba by jakość oraz smak naszych produktów była najlepsza nawet dla najbardziej wymagających klientów.

***

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Hajnówce

ul. Warszawska 108,

17-200 Hajnówka

Facebook: Link do strony

Jeśli jesteś rolnikiem, producentem, sprzedawcą z województwa podlaskiego i chcesz, by Twoje produkty trafiły do szerokiego grona klientów? Zgłoś się do nas!

Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego – Link do strony

Produkty Podlaskie - link do strony

Źródło/Fot.: OSM w Hajnówce

oprac. Cezary Rutkowski