Biebrzański Park Narodowy, Starostwo Powiatowe w Sokółce, Gmina Dąbrowa Białostocka, Gmina Lipsk w dniu 8 września 2018 r. organizują Mistrzostwa Świata w Koszeniu Bagiennych Łąk dla Przyrody „Biebrzańskie Sianokosy”.

Zapraszamy osoby zajmujące się wytwarzaniem produktów regionalnych i tradycyjnych do wzięcia udziału w Festiwalu Na Kulinarnym Szlaku Polski Wschodniej. W tym roku będzie on połączony z Dniami Drohiczyna i odbędzie się w dniach 28-29 lipca.

W ramach dotacji gmina Lipsk otrzyma blisko 9 tys. zł na remont świetlicy w Skieblewie i doposażenie świetlicy w Starych Leśnych Bohaterach, a gmina Tykocin prawie 10 tys. na budowę placu zabaw w Nieciecach. We wtorek, 10 lipca br. marszałek Jerzy Leszczyński i członek zarządu Stefan Krajewski podpisali umowy o dofinansowanie z burmistrzami gmin Lipsk i Tykocin.

Wszyscy, którzy mają pytania i wątpliwości dotyczące szacowania szkód zaistniałych w wyniku suszy mogą już od dzisiaj (10 lipca) skorzystać ze specjalnie uruchomionej infolinii. Na pytania odpowiadać będą m.in. pracownicy Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego, Departamentu Rolnictwa i Obszarów Rybackich.

Według Instytutu Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach, który przeanalizował okres od 1 maja do 30 czerwca, susza w największym stopniu dotyka zbóż jarych. Na 2478 gmin w Polsce, suszą w uprawach tych zbóż zagrożonych jest 1437 gmin, czyli prawie 58 proc. Mocno ucierpiały także uprawy zbóż ozimych i roślin bobowatych, gdzie zagrożenie dotyczy 1227 gmin i blisko 30 proc. powierzchni gruntów. W przypadku krzewów owocowych susza dotknęła 1153 gminy i ponad 28 proc. powierzchni upraw.

Jak każdego roku w lipca przychodzi czas na zebranie plonów całorocznej pracy rolników. Szczególnie ważny jest dla wszystkich obsługujących kombajny, prasy do słomy czy środki transportu zachowanie zasad bezpieczeństwa pracy, co zapobiega nieszczęśliwym zdarzeniom jakimi są wypadki w rolnictwie.

Tym razem rozstrzygnięcie etapu regionalnego konkursu odbyło się w Augustowie. Ponad sto kulinarnych skarbów, wytwarzanych tylko metodami tradycyjnymi prezentowało kilkudziesięciu producentów. . Jak podkreślał Członek Zarządu Województwa Podlaskiego Bogdan Dyjuk otwierając kulinarne zmagania – jury będzie miało niełatwe zadanie, aby spośród tylu przysmaków wybrać te jedyne, najlepsze, najsmaczniejsze…

Zapraszamy na drugie Środowe spotkanie z naukowcami w Ośrodku Edukacji Środowiskowej Wigierskiego Parku Narodowego na Słupiu. Tym razem o swojej pracy naukowej opowie prof. Wiesław Fałtynowicz - wybitny specjalista od porostów.

Szpikowany udziec z dzika, pstrąg w gorącym occie, ser zagrodowy Bielec, miody Letnia Dubiaga i Czerwcowe złoto – to tylko niektóre z produktów nagrodzonych w regionalnym etapie XVIII edycji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Pierwsze miejsca w różnych kategoriach kulinarnych zdobyło jedenaście produktów. Kapituła konkursowa przyznała też wyróżnienia i ogłosiła nominacje do „Pereł 2018” – nagrody głównej przyznawanej podczas krajowego finału konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo” Laureaci odebrali nagrody z rąk Członka Zarządu Województwa Podlaskiego Bogdana Dyjuka i Wiceministra Rolnictwa Jacka Boguckiego Etap regionalny konkursu odbył się 7 lipca br. w Augustowie.

Nasze Kulinarne Dziedzictwo to ogólnopolski konkurs o wieloletniej tradycji, którego głównym celem jest identyfikacja i promocja polskich produktów regionalnych, osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Jest skierowany do osób wytwarzających w tradycyjny sposób produkty kulinarne. Finał regionalny konkursu odbywa się w sobotę, 7 lipca w Augustowie.