Wjeżdżając z drogi na teren gospodarstwa „Dolina Biebrzy” we Wroceniu witają nas drewniane domki – niegdysiejsze wiejskie spichlerze pieczołowicie odrestaurowane i przygotowane na przyjęcie gości. Dbałość o szczegół, smak, spójność estetyki budynków z pięknem przyrody a przy tym świetne jedzenie – to wizytówki gospodarstwa państwa Dembowskich.

Kruche, przekładane marmoladą, z kleksem bezy albo foremkowe z cukrem – to najpopularniejsze ciastka pieczone w siemiatyckiej cukierni państwa Posławskich. Siemiatyckie chlubią się także kulinarną nagrodą – „Perłą” z 2017 r.

Gospodarowanie odpadami komunalnymi po zmianie przepisów, nowa perspektywa finansowa Unii Europejskiej, przeciwdziałanie skutkom suszy – to jedne z wielu tematów XXIV zgromadzenia ogólnego Związku Gmin Wiejskich Województwa Podlaskiego. Obrady odbędą się w najbliższy poniedziałek i wtorek (9-10.03). Tym razem samorządowcy spotkają się w Dworku Tryumf w Kleosinie.

Dlaczego pszczoła bzyczy a miód jest zdrowy? Czy pszczołom grozi wyginięcie i kto jest ich największym wrogiem? – na te i inne pytania odpowiedzi poznały w poniedziałek (2.03) dzieci ze szkoły podstawowej w Milejczycach. Tam bowiem Stanisław Derehajło, Wicemarszałek Województwa Podlaskiego, promował wojewódzki konkurs plastyczny pn.: „Na ratunek ginącym pszczołom”.

O promocji podlaskich produktów lokalnych, zdobywaniu certyfikatów, współpracy z restauratorami i urzędami a także o pszczole augustowskiej i jej wyjątkowym charakterze- rozmawiali producenci lokalnych wyrobów podczas wtorkowego (25 lutego) spotkania w augustowskim ratuszu. Zarząd Województwa Podlaskiego reprezentowała Wiesława Burnos.

W Urzędzie Marszałkowskim Województwa Podlaskiego trwa drugi dzień szkolenia skierowanego do Kół Gospodyń Wiejskich. Uczestnicy poznają przepisy prawa podatkowego i procedury obowiązujące tego typu organizacje. Spotkanie odbywa się w piątek (28.02). Uczestników powitała Wiesława Burnos, Członek Zarządu Województwa Podlaskiego.

Przepisy prawa podatkowego, program Witkac, a także obowiązujące procedury - to główne tematy szkolenia skierowanego do Kół Gospodyń Wiejskich działających w naszym regionie, które odbyło się w czwartek (27.02) w urzędzie marszałkowskim. Otworzył je Stanisław Derehajło, wicemarszałek województwa.

Paweł Borowski, uczeń Zespołu Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Praktycznego w Białymstoku zajął pierwsze miejsce w finale wojewódzkim Olimpiady Młodych Producentów Rolnych. Zdobył 71 punktów na 100 możliwych. Konkurs wiedzy rolniczej odbył się we wtorek (25.02) w urzędzie marszałkowskim w Białymstoku. Nagrody laureatom wręczał m.in. Artur Kosicki Marszałek Województwa Podlaskiego.

Regionalne przysmaki na bazie roślin to temat konkursu kierowanego do kół gospodyń wiejskich. Już w najbliższy czwartek (20.02) najsmaczniejsze i najciekawsze potrawy wybrane zostaną podczas Podlaskiego Festiwalu Zdrowia Roślin. Konkurs organizuje Samorząd Województwa Podlaskiego.

„O produktach – na poważnie” – to hasło przewodnie spotkań terenowych organizowanych przez Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego. Organizatorzy zapraszają producentów, samorządowców i wszystkich, którym bliskie są zagadnienia produktu lokalnego. Spotkania odbędą się w Augustowie (25.02), Łomży (27.02), Sokółce (4.03) i Hajnówce (5.03).