To oferta skierowana zarówno do konsumentów, jak i producentów z regionu. Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego (PODR) w Szepietowie uruchomił nową formę swojej działalności – Podlaski e-bazarek. Portal ma na celu ułatwienie sprzedaży oraz zakupu produktów pochodzących od lokalnych producentów, również w czasach zagrożenia epidemiologicznego.

Czenaki, kibiny, kołduny, placki litewskie faszerowane mięsem i te smażone na liściu kapusty – to dania kuchni litewskiej, które serwują państwo Pieczulis w restauracji „Ruta” w Puńsku (pow. sejneński).

Na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany kolejny produkt regionalny z województwa podlaskiego – Białys. W czwartek (30.07) przed Zamkiem w Tykocinie, wicemarszałek Stanisław Derehajło podczas pokazu kulinarnego wziął udział w przygotowaniu Białysa.

Koło Gospodyń Wiejskich „Szeroka Struga” w Łapach Pluśniakach wygrało konkurs „Tradycyjna Gęsina Wiejska” i otrzymało 50 sztuk piskląt do chowu w swoich gospodarstwach. Gospodynie dokupiły jeszcze 50 i teraz na siedmiu podwórkach w okolicy pasą się młode gęsi.

Gruntownie przebudowane będzie targowisko w Mońkach przy ul. Kolejowej. Umowę o dofinansowanie z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich przedsięwzięcia wartego 1, 5 mln zł podpisali w środę (22.07) Stanisław Derehajło, Wicemarszałek Województwa Podlaskiego, oraz burmistrz Zbigniew Karwowski.

Sery dojrzewające, twarogi, śmietana i masło z mleka krowiego; kozie sery i kefiry – pani Irena Och w Nettcie k. Augustowa tworzy cały wachlarz augustowskich smaków - wprost z natury.

Jest adresowany do młodzieży w wieku 15-24 lat i polega na przygotowaniu krótkiego (max 2-minutowego) filmu promocyjnego pod hasłem ,,Moja Wizja Zero – Bezpieczeństwo, Zdrowie i Dobrostan Rolnika”. Prace w 2. edycji konkursu Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego (KRUS) mogą być nadsyłane do końca września.

Gdyby pszczoły były zainteresowane krajobrazem - w Zaśpiczach (gm. Sokółka) miałyby co podziwiać! Wojciech Tryzna stawia ule wśród niewielkich wzniesień, jakby malowanych kwitnącą, białą gryką, niebieskofioletową facelią i zieloną trawą pastwisk. Stąd pochodzi miód gryczany i wielokwiatowy pana Wojciecha.

Tegoroczne forum podlaskich Lokalnych Grup Działania (LGD), ze względu na ograniczenia związane z pandemią, przeniosło się w świat wirtualny. 10 lipca przed monitorami spotkali się przedstawiciele LGD-ów, pracownicy urzędu marszałkowskiego odpowiedzialni za wdrażanie Rozwoju Lokalnego Kierowanego przez Społeczność (RLKS) oraz Stanisław Derehajło, Wicemarszałek Województwa Podlaskiego.

- W służbie mundurowej byłem 31 lat, a potem zostałem emerytem-masarzem – śmieje się Dariusz Macierzyński, któremu nie jest znane słowo „nuda”. W malowniczej Przejmie Wysokiej, nad jeziorem Szelment Mały założył mini-masarnię.