Orzeszki (Genowefa Sztukowska - Skardzińska)
Orzeszki są powszechnie znane od wielu lat na terenie Białorusi, Litwy i wsch. Polski. Dawniej orzeszki były wypiekane w żeliwnej formie na płycie kuchennej z fajerkami, obecnie proces ten odbywa się na kuchni gazowej, przy czym używa się nadal dawnych form.