Dodana: 16 listopad 2018 11:10

Zmodyfikowana: 16 listopad 2018 11:10

Piwo z Podlasia uznane przez ekspertów za najlepsze w Polsce

Podlaski Browar Waszczukowe otrzymał główną nagrodę w Konkursie Piw Rzemieślniczych – Kraft Roku 2018. Spośród ponad 600 zgłoszonych piw z całej Polski prestiżowy tytuł „Kraft Roku” powędrował do browaru z Czarnej Białostockiej za piwo „Janusz Moczywąs”.

Ilustracja do artykułu aaapiwo waszczukowe.jpg

„Janusz” to klasyczny przedstawiciel świata niemieckich jasnych lagerów. Piwo jest dość mocno chmielone, ekstraktywne. Nie można mu odmówić zdecydowanego charakteru, ale jest  bardzo przystępne w odbiorze. 

Oprócz tego, Browar Waszczukowe otrzymał złoty medal za czeskiego lagera „Desitkę” i brąz za piwo w kategorii Polskie Ale. 

Konkurs Piw Rzemieślniczych – Kraft Roku odbył się już po raz piąty. Jak co roku towarzyszy jednej z największych imprez branżowych – Poznańskim Targom Piwnym. Organizatorzy zaprosili do Jury grono doświadczonych sędziów z Polski, Niemiec, USA, Japonii, Holandii, Szwecji, Hiszpanii, Portugalii i Panamy. Przewodniczącym jury był znany bloger i popularyzator piwa rzemieślniczego w Polsce Tomasz Kopyra.

W konkursie brało udział 631 piw podzielonych na 51 kategorii. Spośród zwycięzców poszczególnych kategorii jury wybrało Kraft Roku – „Janusza Moczywąsa”. 

Browar Waszczukowe działa od 2015 Roku. Założycielami przedsiębiorstwa są bracia Karol i Mateusz Waszczukowie. Na początku, w ramach browaru kontraktowego warzyli swoje piwa w płockim browarze Tumskim, radomskiej Piwowarii, a następnie w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf” oraz Janie Olbrachcie w Piotrkowie Trybunalskim. Od końca 2017 roku browar działa w nowym budynku w Czarnej Białostockiej. 

- Dzisiaj działamy już na swoim, warzymy piwo na znakomitej wodzie z Puszczy Knyszyńskiej, co pozwoliło nam zdobyć najwyższe laury w tegorocznym Konkursie Piw Rzemieślniczych – podkreśla Karol Waszczuk.

Logo serwisu Twitter Logo serwisu Facebook