Chrupiąca miniłodyżka rzodkiewki, pikantne liście nasturcji, jędrny minisłonecznik o intensywnym posmaku pestek a wreszcie kolorowe kwiaty bratków czy fuksji - to propozycja kulinarna państwa Zimończyków. Od 2017 r. gospodarują w Ciwoniukach (gm. Michałowo), jako „Słoneczna Osada Zimończyków”, gdzie przez cały rok uprawiają jadalne kwiaty i tzw. mikroliście.

Pszczoły go uczą i fascynują. To dziadek przekazał mu pasję do bartnictwa. Dziś Kamil Drapczuk sam prowadzi pasiekę. Ma ponad 100 pszczelich rodzin, ale marzy, by było ich dwa razy więcej.

- Jak coś robię, to lubię być do tego przygotowana. Dlatego zaczęłam studia doktoranckie o moich olejach. Byłam przekonana, że klienci mnie będą pytać o wzory albo o właściwości wynikające ze składu chemicznego – śmieje się pani Ania Pietluszenko z Olejowych Smaków.

Elżbieta Gałecka z Lubieszczy, Krzysztof Szmurło z Popław i Teresa Kolędo z Połominu-Kolonii wykazali się największą wiedzą w zakresie hodowli bydła mlecznego i zostali tegorocznymi laureatami konkursu. Wręczenie nagród odbyło się w siedzibie Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego (KRUS) Oddziału Regionalnego w Białymstoku.

Wiżajny wzbogacą się o teren rekreacyjno-wypoczynkowy, z kolei plaża gminna w Bryzglu zostanie zmodernizowana. Umowy na realizację inwestycji podpisał Zarząd Województwa Podlaskiego. Wsparcie w kwocie niemal 324 tys. zł pochodzi z Programu Operacyjnego Rybactwo i Morze na lata 2014-2020.

Zaczęło się od truskawek i malin. Było ich za dużo, aby sprzedać w okolicy, jako świeże owoce, dlatego pani Dorota z rodziną zapakowała je w słoiki. Dziś pakuje do nich wszystko to, co wyrośnie na jej polach. W asortymencie Podlaskiego Słoika jest ponad 40 owocowo-warzywnych przetworów.

Gotują i pieką, śpiewają i tańczą, spędzają razem czas, wspierają wiejską społeczność, bo wszystko to lubią robić. Mowa o gospodyniach, którym oficjalnie podziękował Adam Niebrzydowski, burmistrz Jedwabnego. We wtorek, 7 grudnia, w podsumowaniu dwóch ostatnich lat działalności kół gospodyń wiejskich (KGW) w gminie Jedwabne uczestniczył Marek Olbryś, Wicemarszałek Województwa Podlaskiego. Podlaski samorząd reprezentowała również Jadwiga Zabielska, radna wojewódzka, dyrektor Oddziału Terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR) w Białymstoku.

To nagroda za modelową współpracę samorządu z branżą rolno-spożywczą oraz wsparcie polskiego sektora rolnego, zwłaszcza w czasie pandemii i kryzysu dostaw. Wyróżnienie zostało przyznane w ramach rankingu Złotej Setki Polskiego Rolnictwa „Wprost”.

Nowe drogi dojazdowe do pól, przepusty drogowe i unowocześnione rowy – w Tarnopolu (gm. Narewka) zakończyły się prace poscaleniowe. Z okazji zakończenia tak ważnej dla miejscowych rolników inwestycji, w piątek (3.12) odbyło się spotkanie podsumowujące projekt. Wzięła w nim udział Wiesława Burnos, Członek Zarządu Województwa Podlaskiego.

O miano laureata rywalizowało 17 uczniów gmin wiejskich oraz miejsko-wiejskich z terenu województwa podlaskiego. W czasie piątkowego (3.12) spotkania zwycięzcom nagrody wręczyli Anna Krysztopik, dyrektor Departamentu Ochrony Środowiska i Krzysztof Szeweluk, zastępca dyrektora Gabinetu Marszałka.