Uprawa pieczarki alternatywnym źródłem dochodu dla rolników w województwie podlaskim
W poniedziałek, 19 czerwca w Zespole Szkół Rolniczych w Ostrożanach odbyło się spotkanie dotyczące uprawy pieczarki. To inicjatywa Zarządu Województwa Podlaskiego związana z poszukiwaniem przez rolników alternatywnych źródeł dochodu, spowodowanym głównie wystąpieniem na terenie województwa podlaskiego afrykańskiego pomoru świń.
Spotkanie dotyczyło najważniejszych zagadnień dotyczących uprawy pieczarki począwszy od budowy i wyposażenia pieczarkarni po rodzaje podłoży uprawowych i technologie uprawy, zbiór a także profilaktykę i zwalczanie chorób i szkodników pieczarek.
Szkolenie prowadził specjalista w zakresie uprawy grzybów Maciej Grzeszek.
W spotkaniu uczestniczyli rolnicy zainteresowani uprawą pieczarki oraz uczniowie szkół rolniczych z województwa podlaskiego.
Warto podkreslić, że produkcja i eksport pieczarek z Polski na przestrzeni kilku ostatnich lat znacznie wzrosła.
