Nalewka Biebrznięta Haliny Pezowicz
Kategoria: Smak - II wyróżnienie (edycja 2005)
Opis
Nalewka Biebrznięta wykonana jest z owoców leśnych (żurawina, malina, jeżyna, czarna jagoda) zbieranych w biebrzańskich lasach. Ma oryginalny, niepowtarzalny smak.
***
Halina Pezowicz prowadzi wraz z synem Adamem gospodarstwo agroturystyczne. Jest laureatką wielu kulinarnych konkursów (w 2004 zdobyła I miejsce w konkursie „Nasze kulinarne dziedzictwo” za nalewkę żurawinową; w 2004 roku zajęła w/w konkursie III miejsce za mazurska moczonego a w 2003 roku III miejsce za chleb biebrzański).
***
Kontakt: Zucielec 30, 19-104 Trzcianne, tel. (085) 73 85 003 kom. 691561730 e-mail: pezowicz@poczta.onet.pl
***
Atrakcje turystyczne okolicy
Gospodarstwo nasze położone jest w otulinie Biebrzańskiego Parku Narodowego największego w Europie kompleksu pierwotnych bagien, ostoi łosia i raju dla ptaków.