Organizatorem konkursu jest UMWP, Serwis Samorządowy PAP-– patron medialny urodzin oraz Wojewodzki OSrodek Animacji Kultury.

W konkursie spośród wszystkich produktów i stoisk wybrane zostały: Najlepszy Urodzinowy Smak ‘2006 ( w kategoriach: potrawa i napój ) oraz Najlepsza Urodzinowa Prezentacja Stoiska’ 2006.

Laureaci:

- w kategorii potrawa – tytuł „Urodzinowego Mistrza Smaku ‘2006” otrzymała Danuta Woźnialis z Puńska za serek z papryką;

- w kategorii napój – tytuł „Urodzinowego Mistrza Smaku ‘2006” otrzymali Dorota i Andrzej Modzelewscy ze Stowarzyszenia „Zambrowskie Produkty Lokalne” za śliwowicę „Mirabelka”;

- w kategorii najlepsza prezentacja stoiska – tytuł „Urodzinowego Mistrza Smaku ‘2006” otrzymała ekipa Muzeum Rolnictwa im. ks. Krzysztofa Kluka w Ciechanowcu za najlepszą aranżację regionalną stoiska.

Wyłonienia trzech równorzędnych laureatów konkursu dokonali jurorzy z Polskiej Agencji Prasowej, znani smakosze : Jan Różdżyński – Pełnomocnik Zarządu PAP i Roman Wojciechowski – Kierownik Zespołu Serwisu Samorządowego PAP oraz Andrzej Dyrdał – Dyrektor Wojewódzkiego Ośrodka Animacji Kultury.

Ekspertami wspomagającymi jury byli: Henryk Poszwa - właściciel Restauracji i Hotelu  „ Skarpa” w Sejnach oraz Piotr Krakowski właściciel firmy „SODAS” z  Puńska.

Trzy równorzędne nagrody, jakie otrzymali laureaci to tytuł „Urodzinowego Mistrza Smaku’ 2006” obowiązujący przez rok ( do następnych urodzin) – z certyfikatem potwierdzonym przez marszałka województwa podlaskiego Janusza Krzyżewskiego oraz burmistrza Sejn Jana Stanisława Kapa. Nagrodami są także: ogólnopolska promocja na portalu Serwisu Samorządowego PAP a także  nagrody ufundowane przez marszałka województwa podlaskiego wraz z nominacją do III edycji konkursu „Podlaska Marka Roku”, wydawnictwa  albumowe ufundowane przez Polską Agencję Prasową, WOAK oraz burmistrza Sejn.

Wśród twórców, którzy zgłosili się na kiermasz z okazji Urodzin Województwa byli m.in. artyści tworzący rzeźby w drewnie, ceramikę użytkową i ozdobną, malarstwo, specjalizujący się w garncarstwie, sitarstwie,wypiekach regionalnych.

Swoje stoiska podczas Urodzin Województwa mieli także laureaci konkursu "Podlaska Marka Roku", m.in. Biebrzański Park Narodowy, Browar Dojlidy, Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu, SMR Filipów, Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, Dom Pracy Twórczej w Wigrach i pani Grażyna Zaniewska zajmująca się wypiekiem chleba żarnowego.