Dodana: 21 listopad 2015 13:32

Zmodyfikowana: 21 listopad 2015 13:32

Winiarz z Podkarpacia stworzył nowe odmiany winorośli. Owoce nadają się do win likierowych

Wyhodowana przez Romana Myśliwca z Jasła na Podkarpaciu, jednego z prekursorów współczesnego winiarstwa w Polsce, odmiana winorośli "Jutrzenka" zyskuje coraz większą popularność wśród winiarzy.

Ilustracja do artykułu purple-grapes-553462__180.jpg

-Obecnie uprawiana jest w większości polskich winnic, wzbudza także coraz większe zainteresowanie właścicieli winnic ze Słowacji, Czech i Węgier – powiedziała PAP prezes fundacji Galicja Vitis Ewa Wawro. Odmiana bez większych uszkodzeń znosi spadki temperatury powietrza do minus 24 stopni Celsjusza; dojrzewa zazwyczaj w trzeciej dekadzie września. Owoce "Jutrzenki" stanowią wartościowy surowiec do wyrobu win likierowych. 

-Chciałem osiągnąć dwie cechy: wysoką odporność z dobrą jakością wina. Dlatego też częste kombinacje odpornej odmiany Cascade z Muskatem Odeskim – podkreślił Myśliwiec. 

Dodał, że po 17 latach pracy przyszedł czas na rozmnożenie najlepszych z nich, po minimum 10 krzewów i sprawdzenie jakości wina. "Jest nadzieja, że kilka z tych krzyżówek przyda się w przyszłości polskim winiarzom" – zauważył. 

Źródło: www.kurier.pap.pl
http://kurier.pap.pl/depesza/158579/Winiarz-z-Podkarpacia-stworzyl-nowe-odmiany-winorosli--Owoce-nadaja-sie-do-win-likierowych

fot.:pixabay 

Logo serwisu Twitter Logo serwisu Facebook