III WKG. Przemysł spożywczy w Polsce Wschodniej – problemy i wyzwania
Perspektywy sektora rolno spożywczego Polski Wschodniej, problemy producentów i przetwórców, wielka polityka i jej wpływ na lokalną gospodarkę, czyli rynki zbytu – to niektóre z tematów poruszonych podczas panelu dyskusyjnego Rozwój przemysłu spożywczego w Polsce Wschodniej
Podlaskie mlekiem stoi
Województwo podlaskie to mleczarskie zagłębie – zgodnie podkreślali uczestnicy dyskusji.
- W sierpniu tego roku polscy rolnicy wyprodukowali 920mln384tys. litrów mleka. Z tego 26 %zostało wyprodukowane w województwach Polski Wschodniej, a w samym podlaskim to jest 20%produkcji - podkreślał prezes SM Spomlek Edward Bajko.
Jak mówił, rozwój tej branży w województwach Polski Wschodniej jest procesem trwającym od lat i będzie wzrastał.
- Uważam, że ostatecznie 60-70% mleczarstwa może być skupione właśnie w Polsce Wschodniej, a zwłaszcza w województwie podlaskim.
Również Członek Zarządu Województwa Podlaskiego Stefan Krajewski podkreślał ogromny rozwój tej branży.
- Mamy znakomicie rozwijające się nowoczesne zakłady przetwórstwa mleczarskiego, które stawiają również na eksport – mówił.
Zaznaczał, że główną gałęzią gospodarki regionu jest branża rolno-spożywcza.
- Połowa wpływu do budżetu z produkcji to właśnie wpływy z produkcji rolno-spożywczej – mówił marszałek Krajewski.
Zaznaczał jednak, że specyfiką regionu i jego siłą są nie tylko wielkie, innowacyjne gospodarstwa z produkcją masową.
- My musimy również stawiać na mniejsze gospodarstwa, które wytwarzają tradycyjny produkt – mówił – To specyfika tego regionu, której nie możemy zatracić.
Czy tylko mleko?
- Druga branżą obok mleczarstwa, która mogłaby rozwijać się na Podlasiu jest branża owocowa, zwłaszcza owoców jagodowych - mówił prezes Związku Sadowników RP, poseł na Sejm RP Mirosław Maliszewski
Niebagatelną rolę może odegrać tu funkcjonujący „sielski” wizerunek Podlasia
– Połączenie owoców i mleka może stać się kolejną specjalnością tego regionu – zaznaczał Mirosław Maliszewski - Zwłaszcza w połączeniu z tym pięknym, podlaskim krajobrazem i czystym powietrzem.
Znaczenie marketingowe walorów wizerunkowych regionu podkreślał również prezes Związku Pracodawców Polskiego Przemysłu Spirytusowego Leszek Wiwała
- Sprzedając produkt, nie sprzedajemy tylko butelki i jej zawartości, ale również to wszystko co kojarzy się z miejscem wytworzenia, produkcji – mówił.
Rynki zbytu i wielka polityka
Paneliści podjęli również temat dotykający w sposób szczególny przemysłu spożywczego – rynki zbytu i, co oczywiste, problem rosyjskiego embarga. Tu ucierpiał w sposób szczególny sektor owocowy.
I zaznaczali, że konieczne są rozmowy rządu ze stroną rosyjską.
- To był potężny kontrahent , usytuowany tuż obok, „za miedzą” – podkreślał prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw Witold Boguta.
Zaznaczył też, że embargo rosyjskie miało nie tylko wymiar polityczny, ale także gospodarczy.
- To pobudziło do działania przedsiębiorców branży spożywczej, którzy nie mogąc sprowadzać np. owoców, zaczęli inwestować w rozwój produkcji u siebie.
- Ten rynek może się za jakiś czas otworzy, ale prawdopodobnie nie będzie to już taka skala eksportu jak przed sierpniem 2014r.- podkreślano.
Nie mogło zabraknąć tematu (cały czas zawieszonego) małego ruchu granicznego z Rosją.
Zgodnie podkreślano, że sytuacja niekorzystnie wpływa na relacje gospodarcze, zwłaszcza Polski Wschodniej, z Rosją, a w przyszłości - dla biznesu, może mieć fatalne skutki.
Znaczącym problemem, który może rzucić cień na całą branżę spożywczą, nie tylko na przemysł mięsny jest rozprzestrzeniający się wirus ASF.
- Produkty spożywcze pochodzące z rejonów dotkniętych ASF mogą być postrzegane jako te, z którymi jest „coś nie tak” – mówił Witold Boguta.
Problemem sektora rolno- spożywczego jest zbyt towaru. Trzeba znaleźć nowe rynki, ale także, co podkreślał dyrektor finansowy Wipaszu Szymon Kuprian określić model polskiego rolnictwa w ogóle.
Natomiast poseł do Parlamentu Europejskiego już na wstępie dyskusji wskazywał na konieczność współpracy pomiędzy przedsiębiorcami z branży
- Zorganizowanie, to jest to czego nam cały czas brakuje – podkreślali rozmówcy.
W podsumowaniu dyskusji wskazywano na takie sprawy jak dywersyfikacja rynków zbytu, spółdzielczość, określenie modelu rolnictwa.
- Jesteśmy dziś potęgą w branży spożywczej – podsumowano – Łatwiej idzie się na szczyt. Trudniej na nim się utrzymać.
Udział w dyskusji wzięli
Edward Bajko – Prezes Zarządu, Spółdzielnia Mleczarska Spomlek
Witold Boguta – Prezes Zarządu, Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
Stefan Krajewski – Członek Zarządu Urzędu Marszałkowskiego Województwa
Szymon Kuprian – Dyrektor Finansowy, Grupa Wipasz SA
Mirosław Maliszewski – Prezes, Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej
Czesław Siekierski – Poseł do Parlamentu Europejskiego
Leszek Wiwała – Prezes Zarządu, Związek Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy
Moderatorami dyskusji były Magdalena Brzózka i Paulina Mroziak – dziennikarki portalspożywczy.pl
Zobacz też:
Praca, płaca czy polityka prorodzinna? Problem migracji i demografii podczas III WKG - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/region_i_gospodarka/wiadomosci/gospodarka/praca-placa-czy-polityka-prorodzinna-problem-migracji-i-demografii-podczas-iii-wkg.html
III Wschodni Kongres Gospodarczy. Rządowe plany dla Polski Wschodniej - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/region_i_gospodarka/wiadomosci/gospodarka/iii-wschodni-kongres-gospodarczy-rzadowe-plany-dla-polski-wschodniej.html
Nowy Jedwabny Szlak - chiński pomysł z polskim wątkiem - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/region_i_gospodarka/wiadomosci/gospodarka/nowy-jedwabny-szlak---chinski-pomysl-z-polskim-watkiem.html
Bez nauki, ani rusz. Uczelnie są niezbędne do tworzenia pomostów z biznesem - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/region_i_gospodarka/wiadomosci/gospodarka/bez-nauki-ani-rusz-uczelnie-sa-niezbedne-do-tworzenia-pomostow-z-biznesem.html
Top Inwestycje Komunalne Polski Wschodniej 2016. Najlepsi Pracodawcy Polski Wschodniej 2016 - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/region_i_gospodarka/wiadomosci/gospodarka/laureaci-konkursu-top-inwestycje-komunalne-polski-wschodniej-2016.html
III WKG.Europa Środkowo-Wschodnia. Polityka-gospodarka-społeczeństwo: więzi wewnętrzne, rola w UE, niespokojny rzut oka na Wschód - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/region_i_gospodarka/wiadomosci/gospodarka/europa-srodkowo-wschodnia-polityka-gospodarka-spoleczenstwo-wiezi-wewnetrzne-rola-w-ue-niespokojny-rzut-oka-na-wschod.html
III Kongres Gospodarczy. Liderzy Przyszłości - czyli propozycja dla młodzieży - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/edukacja/edukacja_nauka/iii-kongres-gospodarczy-liderzy-przyszlosci-czyli-propozycja-dla-mlodziezy.html
Rozmowy o zdrowiu podczas III Wschodniego Kongresu Gospodarczego w Białymstoku - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/zdrowie/zdrowie_pomoc_spoleczna/rozmowy-o-zdrowiu-podczas-iii-wschodniego-kongresu-gospodarczego-w-bialymstoku.html
Spotkanie robocze partnerów Programu Współpracy Transgranicznej Polska - Białoruś - Ukraina - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/zdrowie/zdrowie_pomoc_spoleczna/spotkanie-robocze-partnerow-programu-wspolpracy-transgranicznej-polska-bialorus-ukraina.html
„Po pierwsze Wschód” Rozpoczął się III Wschodni Kongres Gospodarczy (video) - https://www.wrotapodlasia.pl/pl/region_i_gospodarka/wiadomosci/gospodarka/po-pierwsze-wschodrozpoczal-sie-iii-wschodni-kongres-gospodarczy.html