Rolnictwo_lista

  • Podlaski produkt lokalny. Ciasta z Ejszeryszek

    Miniaturka artykułu
    2020-01-22 14:07:58

    Nad cukiernią i piekarnią Celiny Glińskiej w Ejszeryszkach unosi się słodki zapach maku i świeżego ciasta. Słodkości wypieka się tu od ponad 30 lat, a najsłynniejszy jest makowiec wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

  • Podlaski produkt lokalny. Sery Basi z Wiżajn

    Miniaturka artykułu
    2020-01-16 11:23:17

    - Nie wyobrażam sobie dziś, że mogłabym robić coś innego niż sery. A pomyśleć, że kilkanaście lat temu, nawet nie chciałam o tym słyszeć – śmieje się Barbara Żeliszczak, która wraz z mężem Mariuszem od ponad dekady produkują sery Wiżajny.

  • Podlaski produkt lokalny. Tatarskie przysmaki z Suchowoli

    Miniaturka artykułu
    2020-01-13 09:12:47

    Listkowiec, pierekaczewnik, czebureki – nazwy brzmiące nieco obco, ale jak smakują! Pani Elżbieta Muchla z Suchowoli delikatesy kuchni tatarskiej serwuje swoim gościom w rodzinnej agroturystyce, którą prowadzi w centrum Europy, czyli Suchowoli.

  • Dobry rok dla Wyszek

    Miniaturka artykułu
    2020-01-13 09:12:30

    - Nie zasypiajcie gruszek w popiele, korzystajcie z tego, co już się udało i planujcie następne sukcesy – zachęcał wicemarszałek Stanisław Derehajło (w czwartek 9 stycznia) uczestników corocznego spotkania opłatkowo-noworocznego w centrum kultury w Wyszkach. Uroczystość była okazją do podsumowania minionego 2019 roku w gminie.

  • Podlaski produkt lokalny. Wędliny znad Biebrzy – masarnia Wojtachów

    Miniaturka artykułu
    2019-12-30 14:19:32

    Przyprawy nie mogą przykrywać smaku mięsa, dlatego nie może być ich za dużo; samo mięso musi być ze sprawdzonego źródła, a kiełbasę surową trzeba parzyć a nie gotować, bo gotowana traci sprężystość i smak – oto kilka rad Małgorzaty Wojtach, właścicielki masarni Biebrzańskie Smaki ze Szpakowa (gm. Jaświły).

  • Podlaski produkt lokalny. Olszański smak – sery Oksany

    Miniaturka artykułu
    2019-12-17 11:54:30

    - Opowiem Wam bajkę – zaczyna Oksana Tomaszewska. A bajka jest o niej, dziewczynie z białoruskimi korzeniami, urodzonej na Litwie, która dziś mieszka w podlaskiej wsi Olszanka (gm. Suchowola) i produkuje domowe sery.

  • Promocja i aspekty prawne gospodarstwa pszczelarskiego

    Miniaturka artykułu
    2019-12-12 15:02:58

    W dniu 15 grudnia 2019 roku o godz. 11:00 w siedzibie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego odbędzie się szkolenie "Promocja i aspekty prawne prowadzenia gospodarstwa pszczelarskiego". Poprowadzi je mgr inż. Bożena Stępień, nauczyciel w Technikum w Pszczelej Woli. Wstęp wolny.

  • Gospodynie z Malinnik na najwyższym podium

    Miniaturka artykułu
    2019-12-10 19:03:34

    Wygrała historia, wzruszenie i szacunek do tradycji. Koło Gospodyń Wiejskich w Malinnikach (gm. Orla) z wigilijnymi potrawami prosto z własnej spiżarni, gospodynie z Sielca (gm. Boćki) i „Kamioneczki” ze Starej Kamionki (gm. Sokółka) zajęły trzy pierwsze miejsca w wojewódzkim konkursie kulinarnym „Tradycyjny stół wigilijny”. Jury wyróżniło także koło gospodyń z południa – z Pokaniewa Kolonii (gm. Milejczyce) i północy - z Przystawańców (gm. Puńsk).

  • Rolniczy opłatek z delegatami

    Miniaturka artykułu
    2019-12-10 09:17:47

    Kilkudziesięciu delegatów Podlaskiej Izby Rolniczej spotkało się w poniedziałek w Białymstoku na Walnym Zgromadzeniu a przede wszystkim dorocznym opłatku. W spotkaniu wzięli udział przedstawiciele parlamentu, także europejskiego i administracji rządowej. Władze województwa reprezentował Stanisław Derehajło, wicemarszałek województwa podlaskiego.

  • Podlaski produkt lokalny. Chleb i powidła z Dolistowa

    Miniaturka artykułu
    2019-12-07 09:26:54

    Pomyśl: przestrzeń, spokój, cisza przerywana jedynie szumem trzciny i szelestem skrzydeł mieszkańców rozlewisk Biebrzy. Na stole domowe powidła ze śliwek, świeży chleb na 100-letnim zakwasie i pachnące, gorące oładzie. Prawdziwe Eldorado smaku i spokoju. Gdzie? W Biebrzańskim Eldorado – u Pani Marianny i Wiesława Rogało.

facebook