Chleb razowy z mąki żytniej, grubo mielonej(niskie obroty młyna), ziarno z gospodarstwa ekologicznego. Wypiek w tradycyjnym piecu chlebowym opalanym drewnem olchowym. Technologia produkcji oparta na przekazach ustnych starszych gospodyń wiejskich z okolic Narwii.
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podlaskiego na lata 2007-2013
FUNDUSZE EUROPEJSKIE - DLA ROZWOJU WOJEWÓDZTWA PODLASKIEGO
Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego – Instytucja Zarządzająca RPOWP
